جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین E، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین B12، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی و مس. همچنین برگ جعفری حاوی کربوهیدرات، چربی و پروتئین می باشد.به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است.
جعفری خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد و بوی بد دهان را از بین می برد. مانند اکسپکتورانت یا خلطآور طبیعی عمل می کند؛ برای کاهش سرفه، آن را 5دقیقه دم کرده و میل کنید.